postapocalypse.ru

Диля писал(а):Мне очень понрвились виноградные улитки.
Варятся 30-40минут, достаются из пацыря и в тару с маринадом.
1. Масло растительное, лимонный сок.
2. Масло растительное, лук, перец.
И главное посолить, а то получаться безвкусные. Очень хорошо подходят в качестве закуски.
Еще пробовала сойку. Не особенно понравилось. Мяса совсем мало и оно довольно жесткое.

Гурманство какое-то А если окромя соли нету ничего, да и той мало?
...
Насчёт соек и прочих мелких птичек и зверушек: их лучше не жарить, а варить (если жёсткие, то подольше) иначе там совсем жрать нечего, а так и объём мяса сохраняется, да и бульончику похлебать ух как хорошо!
Тем более, почему только мясо? А печень? А сердце? Не выкидывать же

Птичку "кокнули" случайно. Не выбрасывать же? Сделали суп, кинули и тушку и потрошки. Но все равно мало.

Про ужей у Магомеда понравилось .Летом на рыбалку в деревню поеду, обязательно надо попробовать.

кстати,одной порцией наелся!! змеюки питательные блин

Забавы ради как то пожарил на зажигалке личинок жуков которые деревом питаются (в саду горбыль таскали ) На вкус как куриное мясо с запахом смолы
Желудок кстати против не был, ни до ни после

Из личного:
1)ловим лягушек (сколько надо или склько получится),
2)отрезаем задние ноги,
3)снимаем шкурку "чулком",
4)напяливаем на прутик,
5)жарим на углях,
6)приятного аппетита
п.с. для вкусу можно обмакивать в соевый соус. с ним намного вкуснее...