Продовольствие

[Антихрист]

вынесу в отдельную тему

с большим сроком хранения:

1. соль (чем больше тем лучше)
2. спирт (конечно использовать как дезинфекцию, а не внутрь )
3. крупа (рис хранится вечно)
4. тушенка (нашего производства без добавок типа сои)
5. чай, кофе (кто знает какой срок хранения?)

Если ты хочешь подготовить запасы .... лучше СУХАРЕЙ наших.... сибирских с солью не придумать, но на долго не хватит. Впрочем - берёшь прозрачный пакет выдуваешь как можно больше воздуха из него (окислителя) засыпаешь сухари и хранишь в сухом тёмном и холодном месте. Срок годности 3 - 3,5 года. Но лучше всего запастись водой и очистителями т.к. вода это будет главный дифицит.

[lis]

Сухари - это хорошо и вкусно, но очень большой обьём занимают и сьедаются в лёт).

[Антихрист]

Сухари - это хорошо и вкусно, но очень большой обьём занимают и сьедаются в лёт).

Это нужная вещь. Вы же не будете запасаться товаром впрок типа мяса или сыра. Вы только представьте сколько это для вас стоит.

[vasilevs]

А сколько можно прожить на одних сухарях?

[Ставр]

А сколько можно прожить на одних сухарях?

Дней пять-семь, до обезвоживания.

[Антихрист]

А сколько можно прожить на одних сухарях?

Согласен это не жизнь - это выживание. В принципе в голодные годы народ в России жил ещё скромнее, а они длились иногда 5 лет подряд.

[vasilevs]

Если не будет возобновляемого запаса пищи (охота,рыбалка,собирательство,С/Х),то никакие сухари не помогут.На всю жизнь не насушишься.

[Антихрист]

Если не будет возобновляемого запаса пищи (охота,рыбалка,собирательство,С/Х),то никакие сухари не помогут.На всю жизнь не насушишься.

В других ветках уже писали, что можно завести небольшой домашний скот. Я же говорю именно про запасы.

[African]

Вчера вернулся с братом из деревни, что на верхней Волге, посадили (на всякий случай!) за околицей, в сотне-полторы метров, пол ведра топинамбура. Пусть растет и разрастается. Сценариев 3,14 масса, но, как говорится, "береженого бог бережет". Топинамбур (земляная груша), ежели разрастется, то его ничем не выведешь, а копать и есть даже ранней весной можно.

[Kass]

Мы его три года с участка выводили когда опрометчиво посадили. он тогда только появился, было интересно. Вобщем то что нужно. это стоит обсудить. Как он там насчет витаминов?

[iiaz]

Топинамбур - это супер - по описанию.
http://vicsrg.ho.com.ua/stat/topinambur.htm
Меня одно смущает - в наших краях его почему-то не сажает никто. Он как - зимние морозы до -30 (в исключительных случаях до -40 ) переносит в земле ? Или вымерзает ?

[Kass]

Ну у нас -30 бывает, но не долго. Не больше недели, обычно дня 3-4. А вот -25 может держаться несколько недель. Хотя последние 2 года зима слякотная, -30 было но всего 2 дня, а потом опять по теплео.

[African]

Топинамбур у нас не сажают, потому что культуры его потребления нет. Мне как-то попадалась книжка "100 блюд из топинамбура". Его культивирование и потребление широко развито в Японии, в том числе, как раз из за его неприхотливости. Думаю, если припрет, то можно научиться его готовить.
Мы его на даче как-то сажали, то же замучились его потом выводить, от того и приняли решение посадить его неподалеку от участка в деревне.
Относительно того как он переносит зимы, из личного опыта скажу, что хорошо. Он даже зимует хорошо, часть урожая приспокойненько лежит в земле до весны. Нас побудило его сажать после того, как у отца обнаружили диабет 1 степени (не инсулинозависимый), а топинамбур очень богат природным растительным инулином. Выкапывали его, преимущественно, по весне как только земля оттает и в пищу. Могу сказать, что своих вкусовых свойств не теряет.

[luchnik]

Намного про мед (родители с 60-хх занимались пасекой) Мед, без потери своих свойств хранится около 5-6 лет (соблюдение влажности и температуры). Прополис (что это такое думаю не нужно объяснять) около 10 лет. Воск (если до них ни кто не добрался) - лет 15-25 (опять же от условий).
Теперь про воду: можете кидать в мя камнями и палками, но - если в воду (во флягу например) добавить стаканчик святой воды, будет стоять год - два, без всякого цветения. Проверено на себе (религия не причем, просто факт). Единственное затруднение, думаю среди выживальщиков есть люди разной веры.
Шоколад может храниться около 1-2 лет. Лучше брать горький 90%. Молочный не рассматриваю.

[Ставр]

Теперь про воду: можете кидать в мя камнями и палками, но - если в воду (во флягу например) добавить стаканчик святой воды, будет стоять год - два, без всякого цветения. Проверено на себе (религия не причем, просто факт). Единственное затруднение, думаю среди выживальщиков есть люди разной веры.

Ух ... Утешил и потешил ...
Ты про свойство серебра слыхал? Фокус стар как мир, можешь просто кинуть во флягу серебряный полтинник (или еще чего), эффект будет тот же. И освящать не требуется, и от своих канонов отступать не надо