Страница 5 из 7
Добавлено:
Пн сен 08, 2008 21:21
Helgi
Вот интересны подход однако..
запас продуктов и
1 соль
2 спирт
3 тушенка
4 мед...
это конечно хорошо, как и запасы круп, но почему забываем про
САМЫЕ РАЗНЫЕ КОНСЕРВЫ, а не тлько тушенку, те же паштеты хранятся по 4 года легко.
Потом почему не вспоминаем о куче различных суповых наборах? А сухие пюрешки всякие? то же супер добавки к рациону при напрягах да и не только с продуктами.
Сухие сливки, еще один весьма полехный продукт.
У меня в запасе паштетов( мясо птицы, мясо гусиное, печеньочный и многи другие) на порядок больше чем тушенки. (текущий запас около 100 банок.)
Та же вермишель быстрого приготавления, тоже весьма неплохая основа для супа.
У бульенные кубики, пусть пищевая ценность их мала, но вкус они сильно улучшают.
А рыбные консервы?
Нет я понимаю, что запас муки должен быть. А лучше еще и зерна. Поскольку человек привык питаться хлебом и без него, мне например даже самый вкусных борщ - не полон.
Макароны, спагетти, все это неплохо хранится при нормаьных условия конечно.
А консервированные фрукты, овощи, маис, горошек. Продуктов с длительным сроком хранения - МОРЕ.
И ИМХО, сейчас в машазинах изобилие и сделать запасы по крайней мере года на 3-4 особых сложостей нет. Ну да это больше тонны продуктов, ноникто вас не заставляет белать такой больгой запас, сколько есть возможноть и желание, столько и запасайте.
Добавлено:
Вт сен 09, 2008 10:14
pruss
1. Соль. Посолить суп - хватит щепотки, но если думать про консервирование мяса потом - надо дохрена. Бочку.
2. Сахар. Много - бессмысленно. От голода не спасёт. Ну, мешок, как всегда купить, во флягу засыпать, расходовать до следующей покупки.
3. Овёс/ячмень. В деревянной/металлической бочке хранится несколько лет без проблем. Кашу варить. Не потребуется - скормить домашней птице/коняжке
4. Бобовые (горох/фасоль) - та же хрень, богаты аминокислотами.
5. Макароны - хранятся лучше, чем зерно.
6. Сухари. Вообще просто: хлеб остался - чем выкидывать, засушил на печке/батарее/солнышке, и в мешок.
7. Сухофрукты из шиповника, яблок. Отдельно - сушеная черника, черёмуха, смородина. Заготавливается за сезон на полтора года. Хранится в стеклянных банках, а при нормальной влажности - и так просто, в полотняном мешке. Что не съел до следующего сезона - скормить домашней птице)
8. Мука - слёживается. Целесообразнее зерно и макароны.
9. Всяческие консервы - оно, конечно, приятно, есть консервированные ананасы и тушняк. Но нормальный тушняк нынче редкость. А вместо ананасов вполне сойдут сухофрукты. Так что полста банок мясного тушняка, разбавить банкой ведро фасолевой каши.
10. Клубне/корнеплоды - приятно, но проблемы с длительным хранением. Только при наличии своего огорода, с которого регулярно снимаешь урожай. Он ведь всё равно, уже есть.
11. Вяленая рыба. Всяческая мелочь, в любых объёмах. Просушенная до деревянного состояния, хранится больше года без специальных консервационных мероприятий.
Для всего этого добра единственные требования по хранению - сухое место, тара должна исключать нападение насекомых и грызунов.
В общем, в четыре двухсотлитровые бочки в подвале/на балконе влезет изрядный запас продуктов. Для выживания, а не для валтасаровых пиров. И в общем-то - не так уж и дорого.
Добавлено:
Ср сен 10, 2008 21:00
Helgi
pruss писал(а):3. Овёс/ячмень. В деревянной/металлической бочке хранится несколько лет без проблем. Кашу варить. Не потребуется - скормить домашней птице/коняжке
Из ячменя делают отличную похлебку моя теща (по словам жены - я не пробывал)
7. Сухофрукты из шиповника, яблок. Отдельно - сушеная черника, черёмуха, смородина. Заготавливается за сезон на полтора года. Хранится в стеклянных банках, а при нормальной влажности - и так просто, в полотняном мешке. Что не съел до следующего сезона - скормить домашней птице)
Вот для меня как городского жителя это самая сложнозагатавлиеваемая весч. Поскоьку где я это буду все брать, и где сушить? Уситавая что цены на такое добро у нас весьма немаленькие.
Может я косервами обойдусь?
9. Всяческие консервы - оно, конечно, приятно, есть консервированные ананасы и тушняк. Но нормальный тушняк нынче редкость. А вместо ананасов вполне сойдут сухофрукты.
А сколько эти сухофрукты места занимают? Из расчета на кг, ни же сухие и легкие наверно. Мне однако проще целую гамму разных консервированных фруктовых, плодовых, ягодных, овощных и рыбно мясных консеров загатовить. А можно и готовые блюда, которые надо просто разогреть и иногда воды добавить. И все это в консервах в 3-4 годичным сроком хранения. Причем надо просто заехать в магазин (несколько раз) и забить багажник коробами. И не надо ничего по лесам полям собирать, сушить и упаковывать...
Но это конечно ИМХА и вполне согласен, что комуто проще и удобнее сухофрукты запасать.
Добавлено:
Чт сен 11, 2008 20:37
luchnik
Ставр, а КТО говорил о церкви или серебре? Я сказал о святой воде. Я и словом не обмолвился о купели или еще чем либо в этом духе. Просто для сведения - святую воду мама набирает из обычного колодца находящегося в пределах деревни. вот и вся недолга
.
И еще, Helgi много интересного сказал. Но забыл некоторые интересные продукты, а именно - так любимый американцами яичный порошок, ну и сухое молоко. Последнее важно для семей с детьми, особенно маленькими. К сожалению не знаю сроки их хранения., НО думаю консервированные продукты хотябы год полтора протянут (с нынешним то содержанием в них различной химии - стабилизаторов и рочей отрыжки тяжелой промышленности).
Добавлено:
Сб сен 13, 2008 20:17
Ставр
luchnik писал(а):Ставр, а КТО говорил о церкви или серебре? Я сказал о святой воде. Просто для сведения - святую воду мама набирает из обычного колодца находящегося в пределах деревни.
Нам надо поработать над взаимопониманием. Вообщето, Святая вода, это то что освещают попы на крещение. Но уж если у тебя в деревне есть священный колодец ... То наверняка найдется и грааль!
P.S. Срочно выкупай все окрестный деревенский земли, не исключено что на извесивной тебе земле есть залежи серебра
Добавлено:
Вс сен 14, 2008 20:20
Woof
Как вы относитесь к готовым "экстренным" рационам, которые есть в продаже (в Москве на ВДНХ видела)? Выигрывает ли по массе и объему такой рацион?
Добавлено:
Вс сен 14, 2008 20:23
Reaper
это типо армейский сухой паек
Добавлено:
Вс сен 14, 2008 20:39
Woof
Это был не армейский. Но что там, я не помню(( В любом случае - есть ли действительно стоящие готовые рационы?
Добавлено:
Пт сен 19, 2008 09:58
luchnik
Ставр, на счет содержания серебра в наших местах - его практически нет, заявляю как человек, который неодинажды делал различного рода анализы на содержания в почве различных веществ (включая редкоземельные и тяжелые металлы, а про серебро и прочие вообще не говорю). И для сведения - в ночь, когда проводят обряды освещения воды, считается (именно у православных, и по моему (точно не помню) только у славян), что вся вода в эту ночь в ключах, колодцах, становится освященной. как и что подробности не помню, но если очень надо, можешь спросить у батюшки (только нормального, а не нынешних, которые на мерсах и бмву-хах разъезжают).
На счет солдатских сух пайков
гадость еще та (пробовал), но слышал, что наша пищевая промышленность выпускала (или выпускает, но ограниченными партиями) сух пайки для гражданского пользования (экспедиции там, запасы в северных районах нашей родины), так те горазда вкусней. На счет веса, и условий хранения, они конечно лучше, но настоящую пищу они не заменят. у большинства людей, через неделю другую будет нарушаться работа пищевого тракта.
Добавлено:
Пт сен 19, 2008 10:28
Федот
luchnik писал(а):настоящую пищу они не заменят. у большинства людей, через неделю другую будет нарушаться работа пищевого тракта.
Явный бред. Из раздела "ужасы совка".
Любую пищу проверяет медицина, нарушение всего через неделю-другую было бы сразу заметно. Вот год-другой более правдоподобно, да и то.
Добавлено:
Пт сен 19, 2008 19:38
Ewgen
да у православных вся вода в это время считается освященной
организму может навредить то что еда однообразная, и каких то микроэлементов может не хватать, и проявится это гдето через годик
Добавлено:
Пт сен 19, 2008 21:49
Федот
Вот витамины это дело. Но с ними просто - их добавляем в рацион в готовом виде.
От себя лично рекомендую комплекс "Алфавит". Дневная доза 13 витаминов и 10 минералов разнесена в три пилюли с учётом взаимовлияния по усвояемости. Упаковка на 70 дней продаётся за ~300 рублей.
А вообще о питании много хорошего сказал Константин Крылов в [url=http://traditio.ru/images/c/c3/Фашистская_диета_-_beta.rar]известном труде "Фашистская диета"[/url]. Я у него про витамины и узнал, и про многое другое.
Добавлено:
Вт сен 23, 2008 08:54
luchnik
Всем, здравствуйте. Вообще то я не про нехватку в пайках каких-либо элементов и витаминов (как раз они там есть). я про само качество. У большинства людей желудки счас слабые. про несколько недель утрировал конечно, но вот через несколько месяцев - гастрит и прочие "расстройства" могут проявиться у большого количества людей.
Добавлено:
Ср окт 08, 2008 21:38
Костик
Народ а как воду искать? Как найти ее залежи?
Добавлено:
Чт окт 09, 2008 09:53
Ged
по рационам немного тут
http://bosnet.soundgate.ru/index.php?topic=495.0
осуждение их составов с представителем Оборонпромкомплект
а тут где и как их мона купить
http://bosnet.soundgate.ru/index.php?topic=496.0
по вопросам можно обратиться к пользователю
OBORONPRODKOMPLEKT на ресурсе ЦИАН
являющимся официальным прествавителем компании
ЗАО «Оборонпродкомплект»