Мои планы запасов для автономного выживания

[luchnik]

Леонид, Вы правы, но в таком случае, лучше ещё добавить соль. Будет выступать в роли консерванта, выпавший, при хранении осадок, аккуратно слить и использовать в быту (но не в пищу!!!).
Хмур, когда Вы осматривали пачки с семенами, Вы не обратили внимание, какой репродукции эти семена? Посмотрите маркировки. Если есть буковки - F, то - это гибриды
- поколение F1, на след год если с них и получишь семена , то они не будут давать продуктивное растение или это совсем не то растение *сорт уже будет, т.к. происходит расщепление (самый простой пример - голландские сорта картофеля, максимальное использование клубней 2 года).
- F2, живут немного дольше

В общем, если интересно спрашивайте.

[Хмур]

luchnik, благодарю за науку, буду обращать на это внимание.
Если есть чем поделиться полезным, делитесь.
А то, ИМХО, какая-то нездоровая фигня кругом сложилась: все говорят, что ПОСЛЕ главным видом деятельности будет с/х, но при этом бьют себя в грудь и заявляют, что будут лекарями, бойцами или марадерить. Про с/х как-то мало конкретики.
В теме "Как жить. Хозяйство" опять все свернули на "кто круче, мардеры или колхозники". Хоть новую начинай.

Я хоть и саязан с этим делом, но косвенно. Эх, надо брать жену из агрогномов

Звиняюсь, если не совсем в тему.

[luchnik]

Хмур, делиться думаю найдется чем, вот только все ж отвечать на конкретные вопросы проще, чем пространно рассказывать - что такое с/х и с чем его едят.
Я уже писал про проблемы ведения сельского хозяйства на одной из веток форума (правда уже не помню где).
Почему сводится к таким спорам - элементарно. Не в обиду будет сказано людям, которые читают этот очень полезный ресурс, но большинство ребят тут - городские жители, многие из них на земле не работали. И поэтому конкретно говорить о том, с чем фактически не сталкивался, очень трудно. А потому как подобрался в основном серьезный народ, то и разговор уходит в те области, где хоть что-то можно обсудить, принять какую то (приемлемую для себя) версию развития той или иной ситуации.
Если Вас (на Вы, потому как думаю, что выживать в одиночку не собираетесь) интересуют конкретные вопросы, то стоит для начала сказать, в какой климатической зоне Вы собираетесь проживать после 3,14. Какой опыт в разведение кого или чего-либо есть.
Вообще, очень интересен, для прочтения и усвоения неких материалов, которые бы смогли пригодиться в будущем - это "метод" Кошастого. Конечно нужно делать скидки на место жительства, климата, и т.п.

[Helgi]

Luchnik, а как думаешь, если например будет новый ледниковый период, то что с сельским хозяйством делать?
Ну или проще вопрос - что можно выращивать в условиях крайнего севера? когда лето холодное и короткое.
Или вообще на тепличное хозяйство переходить прийдется?

[luchnik]

Helgi, при тех условиях, которые ты поставил,...
1. Крайний север будет виден из твоего окна в виде сплошного ледяного панциря, а сверху припорошенного снегом.
2. Что тут можно растить?
3. Только теплицы, и чтоб рядом были выходы термальных вод. А так, ноги в руки и в теплые края.
4. Как ты думаешь, почему наши полярники не на самообеспечении продуктами?
5. Теплицы (даже небольшие) это целая система (и надо сказать довольно непростая) по обеспечению растений всем необходимым, борьба с различного рода вредителями и болезнями (второе важней и сложнее, особенно без с/х химии). В тепличных условиях, в земле , на растениях, на стенах самих теплиц, очень быстро развиваются различного рода грибки...
Так что, делать ставку на то, что ты сможешь себя обеспечивать только с помощью теплиц.. не реально это. Без мощной базы с/х химии (удобрения, препараты от болезней и вредителей), технического оснащения (лампы, вентиляция, энерго- и водоснабжение), шансов на то что твоя теплица сможет дать что-то существенное малы.

[Helgi]

Helgi, при тех условиях, которые ты поставил,...

Так что, делать ставку на то, что ты сможешь себя обеспечивать только с помощью теплиц.. не реально это.

Я вот тоже так думаю. Поэтому и не планирую "теплиц в подвале".
Хотя если просто будет сильно холоднее,что то себе выращу в теплице - опыт есть.(у жены были парники на 1500 м2)

[lis]

Два дня назад бродя с двумя телегами по продовольственному универмагу "Лента" и с радостю закидывая туда большие пакеты макарон и круп, сахара, наваливал тушняка и других консерв даже про томатную пасту вспомнил (хотя не представляю для чего она нужна)) Но вот когда подошол к кассе настроение моё ухудшилось до минусовой температуры))) Хера думаю пополнил запасы на 15 000 рублей)))
Выхожу блядь фары забыл выключить!!! Прилип ещё и на аккум))) короче не хреново сьездил за покупками)))

[luchnik]

lis не хило так затарился. У меня максимальная сумма на продукты - 9 000 руб.

[Ewgen]

блин у меня запасы на один месяц (по некоторым на два-три)
только картошки всегда до следующей весны

[luchnik]

Евгений, ты не сильно смотри на суммы, в городах многое приходится покупать такого, что в селах и в голову не приходит. Да. ты и сам должен помнить.

[Дима]

кто знает сколько сало храниться а то кудаж я без него? , и подскажите крупы какие дольше всего храняться? и если круппы закапывать в схрон они не испортятся без доступа к воздуху?

[safeguard]

Сало только в холодильнике. И чем ниже температура - тем лучше. С крупами ничего не случиться если их хронить в сухом и герметичном контейнере. История была когда археологи в одной из фараоновских могил нашли плотно опечатанный сосуд и, вскрыв его, нашли там зерно (не то пшеницу, не то ячмень). Кто-то ради хохмы его посадил - взошло и дало плоды. Хранилось так с тыщи три лет... Это к вопросу о хронении круп...

[Олух]

кто знает сколько сало храниться а то кудаж я без него? , и подскажите крупы какие дольше всего храняться? и если круппы закапывать в схрон они не испортятся без доступа к воздуху?

Рис. Там какая-то ботва в структуре есть. В общем ели рис из заначки где-то за 1500 лет.

[Наталья]

А если обратиться к опыту предков относительно жизни без холодильника? Погреба копали, или опускали просмоленные боченки на дно реки. Хранили всякие продукты скоропортящиеся, и перевозили из той же Европы, в произведених Пушкина есть упоминания, как из Европы всякие деликатесы типа устриц и паштетов в Россию привозили, на лошадях. Возни, конечно, много, недаром такие вещи были доступны в те времена только богачам.

[safeguard]

Можно сделать "ледник" как вариант. Большое подземное помещение с большим количеством льда в нем. Лед заготавливают земой. Говорят даже летом там держатся температура около нуля.