postapocalypse.ru

вот тут пораскинул мозгами ))))
многие пишут что можно выращивать грибы (в частности шампиньоны)
или это навеяно рассказами фантастическими (в частности метро Глуховского)

несколько моментов:
1. грибы размножаются спорами, как их садить? сами то они вроде не вырастут
2. слышал что грибы накапливают в себе радиацию, непроверено
3. грибы состоят из пости одной клетчатки (тоесть по идее питательность очень низкая)

Нет. Расказами это не навеяно. У нас в подземке кое где есть плантации, но они гидропонные, т.е. полностью зависят от благополучия "на верху" и электроснабжения. В прочем при отсутствии всего этого я думаю упадет только урожайность, а вообще мысль очень трезвая! Респект.
На счет радиации не скажу, но опасения небезосновательны. Химию то уж всякую они в себя точно насасывают как губка.
И главное. На одних грибах не вытянешь. Либо с глузду двинешся либо в клозете весь стечешь

шампиньоны нужно выращивать в сыром темном помещении на го...не, тогда они прекрасто растут, это не миф, так их и выращивают.

Ты вот, Василий, скажи как кулинар. Что можно вместо сметаны бухнуть на подливу, я ее страсть как люблю.

Прокипятить сливки и добавить в них немного муки разведенной водой ( знай обычно муку добавляют в житкость, небольшой струйкой. непрерывно помешивая, чтобы не было комков), еще немного прокипятить, получиться густоватый, и вкусный соус

про выращивать понятно
а как их в эту плантацию посадить?

обычно грибницу сажают, а она расползается и разрастается

вот вот, об этом нужно заранее позаботиться

С грибами есть проблема
1) они накапливают не только изотопы (радиацию), но и кучу вредных веществ, иоксинов короче все что есть в окружующей среде
2)Питательность в них низкая гдето на 100гр готовых грибов35-50 ккал
а переваривабтся очень тяжело. Есть их много нельзя так как они ядовиты просто яда мало и мы не замечаем его когда съедаем их немного.
Человеку надо в день в зависимости от активности 1500-2000ккал
если спать и не думать то 300-500 ккал
3) но как разнообразие рациона я над этим думал тоже.

кто знает сколько сушеные споры хранятся

Предположу что вечно. Жизнь штука трудно убиваемая, особенно примитивная. А грибы хоть и отдельное царство по научной номенклатуре, но всеж не шибко высокоразвитая жизнь.

Споры точно могут жить вечно, или около того.
Радиацию и прочую гадость грибы усваивают так же как и любое другое растение. Просто сохраняют в себе дольше и лучше.
Чтобы плантациию шампиньонов из спор высаживали, это я впервые слышу. Покупают "грибницу" и высаживают в г...но (вообщето она в нем и продается) .
В не помню как с калорийностью (помоему действительно не очень), но в шампиньонах белка содержится больше чем в мясе
У меня где-то статья из "Сделай Сам"а валялась, так там вся эта технология была рассписана.

Из грибнице проще вырастить и быстрей, но мне этот вариан не нравится ибо она хранится плохо и места занимает много, а нескольспрор упокавать чтобы потом на месте вырестить это дело, кстати не обязательно щампиньены, есть вешанки и еше какието грибы, которые растят в домашних условиях

Второе это по ходу уже ПИ... найти грибницу съедобных грибов и вязть с собой, Только многие грибы очень прихотливы и к томуже место должно быть чисто экологически

Об чем и речь. В Москве им делают замкнутый гидропонный цикл, а в самопальной плантации можно вырастить светящиеся мухоморы поливая их, вроде бы чистой водой, ну как в штатах, помните: коровка съела травку, а у деток почему то щитовидка "звенит".

Vasiliy_M писал(а):Прокипятить сливки и добавить в них немного муки разведенной водой ( знай обычно муку добавляют в житкость, небольшой струйкой. непрерывно помешивая, чтобы не было комков), еще немного прокипятить, получиться густоватый, и вкусный соус

Напомню, что перед добавлением муки в сливки, ее надо чуть-чуть спассеровать до светло-каштанового цвета, а то вкус будет несколько отличаться от ожидаемого

Про шампиньйоны все знают!!! (что такое грыбница??? типа споры с почвай вымешана???)

С наступлением кризиса я с мамой искали роботу на дом, и вот по одном обявлении попали виращивание ГЛИВЫ... Заключаетса в том что ви приходите к ним, вам дают грибницу, розказывают как растить, вы их растите, собираете, они приежают, взвешывают, себе грибы вам деньги!!! Ростить их не трудно, в подвешеных к потолку мешках, неделю без света, а другую с светом...

ещо есть такие гри дождивеки (круглие и когда переспеют становятса хлопушкой спор) на вкус как шампиньёны тока их варить обезательно!!!

P.S. Извините за ошыбки...