Дела деревенские.

[Свист]

А сад-огород? Все знают сроки посадки и уход за растениями? От свиней кстати зря отказались, 1-2 хрюнов вполне можно выкормить кухонными отходами семьи из 3-4 человек, а летом они замечательно пасуться, только подкармливай.
Кроликов сам держу, система такая: в апреле случаю 2-3 самок, ровно через месяц приплод в среднем 8-10 штук, редко до 18, в месячном возрасте крольчат можно отсаживать, они уже самостоятельные. Еще кроликов можно держать в ямах, тогда и чистить за ними не надо))). В зиму забиваю почти всех, оставляю около 5 голов на развод.
Если нужно могу еще добавить по сельскому хозяйству, т.к. живу в селе, опыт есть.

[Spieler6]

клааасс
расскажи как хранить уже полученный урожай. соленья то везде можно расставить, капусту в бочках квасить, а вот картошку в погреб верно? как там вентиляцию делать и прочие хитрости

[Null]

В погребе деревянной избы картошка, вроде бы, нормально хранится навалом безо всяких хитростей, но это если температура там не уходит в минус. Картошка, морковь, свекла у меня успешно переживали зиму, закопанные на ~ 1,5 метра в песчаный грунт.

[Свист]

У меня уровень грунтовых вод высокий, поэтому погреб над землей. Грубо говоря конструкция представляет собой домик примерно 2,5 на 2,5м, внутри которого полки для банок в верхней части, а внизу закрома под корнемлоды разные. Вокруг этого домика на растоянии 60 см еще одна стена, между стенами засыпаны опилки и сверху тоже опилки. Хранится все хорошо, ток в самые жуткие морозы электролампу включаем на всякий случай. Главное не оставлять дверь открытой, иначе все вымерзнет.
Картофель перед хранением нужно тщательно сортировать, весь поврежденный в сторону-иначе от одной картофелины загниют остальные, а удовольствие перебирать картошку зимой ниже среднего))).

[Ged]

Вобщем есть такое дерево рябина
в его состав входят довольные мощные антибактериальные вещества
если несколько веточек бросить в воду да дать постоять 2 часа ее можно пить (обезараживание)
вода с веткой рябиной не портиться очень долго
молоко прокисает в 5 раз медленей чем аналог тестил сам
наши предки в деревнях запасы моркви яблок картошки и тп перестилали ветками рябины они не портятся

[gogolo]

Воду еще можно хвоей и можевельником дезинфицировать.

[Алекс]

Деревенский погреб.
Фундамент из камня (бут) на цементе,стены выложены из бетонных блоков на глине,с наружней стороны стен поставлен шифер,для отвода воды.Потолок- 4 дубовых матки, на матки уложен в 5 слоев шифер(местные кладут 2 слоя).сверху полуметровая земляная насыпь.
шифер кладут волнами поперек маток.
вентиляция в основном используется для ссыпания картошки. делать не стали.
Сушка деревянных погребов-старый матрац или ватная фуфайка обливается бензином,ложится на железный лист во избежания возгорания погреба,поджигается и погреб закрывается.дым от тлеющей ваты очень едкий и убивает всю плесень и т.д.

[Алекс]

Для засолки использовали бочки от старых стиральных машин. которые из нержавейки.

[Velural]

Тема объемная, если по сабжу все в одной теме обсуждать, будет завал..
Очередной раз напишу, что если живность держать то коровы и свиньи пригодны лишь в наше время, в условиях кризиса и постБП для себя их держать не выгодно, да и продажа голов, мяса, молока, не окупит расходы на содержание.. Козы, кролики, куры/гуси - идеальный вариант..
Не стоит забывать, что животные, это ЖИВ0тные, а не только мясо, шкура, молоко..
При должном содержании животные будут "платить" достойно..

Kpoликoв нyжнo coдepжaть нa cвoбoдe, чтo-бы y ниx былo мecтo гдe бeгaть нa пpиpoдe, тoгдa здopoвьe yлyчшaeтcя и дaжe бoльныe излeчивaютcя caми.
20кв.м. - 5 кpoльчиx c 20-30 кpoльчaт, либo дo 25 гoлoв oтcaжeннoгo мoлoднякa. Лyчшe вceгo yживaютcя кpoлики oднoгo пoмeтa. Hoвичкoв или чyжиx нe любят. Heзнaкoмыe paнee cyкpoльныe или oкpoлившиecя caмки нe yживyтcя вмecтe. Ecли нaдo oбъeдинить мoлoдняк из paзныx гнeзд, тo зaпycкaть в вoльep oднoвpeмeннo, зapaнee зaгoтoвив в вoльepe мнoгo дyшиcтoй тpaвы.
Для paзвeдeния пpикpeпляют caмцa к 5-10 caмкaм и coдepжaт в oднoм зaгoнe.
Heльзя cпapивaть poдcтвeнныx кpoликoв.
Пpи coдepжaнии кpoликoв нa cвoбoдe, кpыcы иcчeзaют.

Koз нeльзя cпapивaть, ecли oни в близкoм poдcтвe.
Koз нeльзя дepжaть вмecтe c кoзлaми, инaчe мяco и мoлoкo бyдeт вoнять кoзлoм.
Koзлят нyжнo зaбивaть мoлoдыми, пoкa нe пpиoбpeли зaпax.
Чтo-бы кoзa нe блeялa кoгдa oднa, тo дocтaтoчнo пocтaвить чyчeлo pядoм, чтo-бы чyвcтвoвaлa чтo ктo-тo pядoм.
Чтo-бы кoзлы нe бoдaлиcь, нeльзя иx к этoмy пpиyчaть. Haпpимep дeти игpaют c кoзликaми, xвaтaя зa poжки, a кoзeл выpacтaя пpивыкнeт бoдaть, oт этoгo yжe нe oтyчить.
Koзлятa cocaвшиe мoлoкo мaтepи в пepвыe 6-8ч., бyдyт знaчитeльнo здopoвeй.

C гycятaми нaдo oбxoдитcя лacкoвo, oни дoвepчeвы и нaчинaют быcтpo пpизнaвaть xoзяинa. Ha плeмя oтбиpaют птицy в 5-6 мecячнoм вoзpacтe. Ecли птицa пpиoбpeтeнa нa cтopoнe, тo нaдo быть ocoбo внимaтeльным. Bce нeзнaкoмoe пyгaeт, нaчинaeтcя выяcнeниe мeждy нoвичкoм и пpoчими гycями, пoэтoмy нeльзя дaвaть в oбидy. Ecли xoзяин oбижaeт, тo гycaк бyдeт xoдить c пoнypoй гoлoвoй, бyдeт бoязливым и нe пpoявит кaчecтв вoжaкa cтaдa, глaвы ceмьи, caмцa.

[Velural]

ПыСы. Не проверял, но интересно, говорят что звyк oxoтничeгo poгa ocыпaeт гyceниц c дepeвьeв.

И еще, об огороде: рaз в 2-3 гoдa yчacтoк мoнoкyльтypы, нyжнo зaceeвaть cидepaльными pacтeниями, нaпpимep - бoбы, фaцeлия, гpeчиxa, пoдocлнeчник, гopox, чинy и т.д. Ecли oгopoд был дoлгoe вpeмя зaнят пoд мoнoкyльтypy, тo ocвoбoдить oт oвoщныx pacтeний нa вecь гoд, a oceнью или paнo вecнoй пoceять oднoлeтниe бoбoвыe и дpyгиe cидepaты. Kaк тoлькo нaчнyт пoявлятcя бoбы, вcю зeлeнyю мaccy зaпaxaть нa глyбинy нe мeнee 10-15cм.. Пocлe чeгo yчacтoк выpaвнивaть и coдepжaть в чиcтoтe oт copнякoв и в pыxлoм cocтoянии. Либo мoжнo зaceять oгopoд cидepaтaми oceнью, пocлe yбopки oвoщныx. Becнoй пocлe цвeтeния cидepaты пpикaтaть и зaпaxaть, yчacтoк выpaвнить и oпять зaceять мoнoкyльтypoй.
Гycинaя пapa 1 caмeц нa 2-3 caмки, нo нe дoлжнo быть близкoe poдcтвo.

Ну и еще немного житейского опыта
Pacтyщиe oкoлo гpядoк кoнcкиe бoбы пoмoгyт oт кpoтoв.

Чepнoкopeнь лeкapcтвeнный, пaпopoтник, мятa пepeчнaя, пoлынь - oтпyгивaeт гpызyнoв.

Для пpoфилaктики зaбoлeвaний pacтeний, иx нaдo oпpыcкивaть нacтoйкaми и вытяжкaми бaктepицидныx и фитoнцидныx pacтeний, нaпpимep, чecнoкa, cocнoвoй xвoи и пoлыни гopькoй.

Для бopьбы c мeдвeдкoй мoжнo дeлaть лoвyшки. B ямy глyбинoй 40cм. зaклaдывaют тeплый нaвoз и зaкpывaют eгo зeмлeй. Mecтo лoвyшки oтмeчaют кoлышкaми. Bo вpeмя cильныx мopoзoв этo мecтo pacкaпывaют и мeдвeдки, coбpaвшиecя здecь, пoгибaют oт xoлoдa.

Кстати, если собак, советую либо деревенские помеси, неопределенной породы, размером с теленка)) или волкособов, помесь собаки и волка, в России таких пограничники держут, самые лучшие экземляры [сильные, смелые, верные и умней любой собаки] могут обойтись в копеечку.. Если нет причин скрывать свое место нахождения, то завести еще пару мелких псинок, дворняжек, они верные, хоть и трусливые, но чуткие и голосистые.. В доме коты тоже нужны, мышей изловят и детей убаюкают
Если проблема с крысами, то завести крысоволка.. Ручная рысь тоже хороший вариант, даже для охоты ну и прочая живность дикая но ручная, здесь уже играет роль то, на сколько хозяен способен ее содержать и приручить..
В идеале у охотников что прежде были, да и сейчас наверное, хозяин должен приручить своих питомцев так, чтоб ели только с разрешения хозяина и хозяин мог забрать пищу у питомца в любой момент, без сопротивления, а если питомец, неважно медведь то или волк или пес решит сопротивлятся, их убивали, но для этого надо воспитывать живность от рождения и быть вожаком в их глазах, а не пользователем, короче там
даже что-то вроде ментальной связи, знатокам виднее, я не пробовал, но в сибири, да и на западной Руси раньше даже змей ядовитых приручали, хоть они и тупые..

[Velural]

С природой не близок, даже в деревне не живу, но заметил что растения ощущают человека, хозяина.. Элементарных примеров море, даже когда садишь растения, например овощи в дурном настроении, то они либо погибают, либо корявые шопесец, хоть поливай, хоть удобряй, а которые посажены с настроем, те и без всякой помощи и в засушливое лето так и прут.. То же самое и с деревьями..
Все-таки много факторов в нашем мире влияет на все живое и об этом не стоит забывать.. Раньше же как-то жили наши предки, а условия были хлеще чем после некоторых БП в наше время, но они выжили и мы живем.. Конечно раньше на обоих полюсах земли и сторонах света было иное отношение к природе, вернее к Природе.. А мы огрубели, нужна лишь выгода, за последние две сотни лет отошли от древних устоев..
И если выживать, то нужно об этом помнить. Мы все-таки лишь люди, "насекомые", лжевенец природы, может от нашей лжекороны, которую сами укрепили над собой огнем, техникой, химие, радиацией.. над природой, сама природа и истребит нас.. И ненужна ядрена, хотя она может быть одним из "шагов" на пути нашего самоистребления.. Цунами, засухи, вирусы, мороз и голод сделают свое дело..
На западе люди уже давно не чувствуют единения с природой, да и сам давно не чувствую, как и многие после СССР) и там решили увеличить производительность путем внедрения химии и ГМО, сами природу выворачивают наизнанку в огромных масштабах, растения и животные, это уже лишь пища и не более, их "сухо" множат ради выгоды, а "долг" давно забыт.. Качают нефть, оставляя пустоты в древних слоях, добывают уголь, жгут и рубят леса, стоят плотины и иссушают реки.. Короче дерем мы природу, как насильник-маньяк, девственницу.. И видимо ждем что нам за
это ничего не будет, а Земля, она живая.. Чем больше слежу за новостями ежедневно, тем больше убеждаюсь, стонет в агонии и злоба растет, "БП" неизбежен, как пить дать..
И для этого ненужные новые ракетоносцы взамен ПРО в восточных европейских странах, да и вообще "ядер" ненужен, но он уже есть и чертов HAARP и вирусы мутированные и химия.. А ведь все это взято из природы и изуродовано до крайности, а для чего?
Для того что уничтожать себе подобных "врагов" и еще слабо сопротивляющейся природы..
Взять хоть те же вирусы, там уже хрен знает что намутили, надеюсь и не узнаем, а свиной грипп это лишь прилюдия.. Делаем вакцины от гриппа, а он все мутирует.. Как же мы плять жили раньше без всяких вакцин? А жили так, что мы живы и вакцины предкам были ненужны Но мы же люди сцуко "Венец Природы", нам же виднее что лучше, мы в своем идиотизме и тупости сами решаем как жить и рушим, разрушили, равновесие..
Употребляем природу и ее дары, уничтожаю саму природу, уже добрались до самых глубин, угля, нефти и прочих "полезных штук", создвая громадные язвы на нашей земле, которая нас "родила" и кормила, а мы ее пользуем в самой извращенной форме, взять например "Алмазную" яму в Якутии..
Но нам этого мало, мы "дерем" Землю ради того чтоб брать что нужно и жить по своим правилам, конечно большинство лишь используют свои ресурсы, чтоб работать на тех дибилов кто этим "рулит" и имеет бабло, взять например тот же "Газпром", люди - это самоубийцы, подобых которым нет во всей вселенной.. Мы сами пилим сук, на котором сидим..
Те кто прошел по головам других, может и по их крови, убивают и терзают Землю, ради своей выгоды, а эта выгода деньги, которые делают из того что забирают у Земли..
Если подумать, то это вершина глупости, дибилизма.. Убивать то, что дает желаемое..
Природа, Земля, возьмет свое и кому нужны будут наши бумажки с цифрами и монетки и золото..
А Земля свое возьмет и неважно, будет ядрена или иной, "наш БП", Природа все-равно возьмет свое, а может и не только природа наша, но и вселенная)
На данный момент нашу планету можно сравнить с Человеком, на которой сидят миллиарды жуков-людей, которые выдирают плоть и платят этой плотью, за кишки Человека, строят на останках жилье и убежища, в надежде что их пронесет, но сами уничтожают свое спасение..
Пардон, меня немного занесло, прошу не держать обиду за то что немного не потеме..) Но суть того что написал в том, что выживать надо не тупо надеясь на все виды СИЗов и бункеры, а что-бы жить в гармонии с природой и когда наступит полный Писец, не повторять ошибки тех, кто его приблизил, т.е. нас.. "Катарсис" неизбежен..

[Velural]

По поводу животноводства, информация к размышлению..
Разведение кроликов http://www.peterlife.ru/funoffice/rabbi ... t-035.html
Разведение гусей http://ptizevod.narod.ru/analyst16.htm
Определение живого веса коровы, теленка, свиней
http://www.meat.ru/global/view.asp?id=138

Немного цен:
Козы ~ 1500-3000р.
Козлята ~ 1000р.
Покрытая коза ~ 5000р.
Козье молоко ~ 80р./л.
Корова ~ 25.000-30.000р. [~35р./кг. живого веса].
Бычки [350-450кг.] ~ 50р./кг. живого веса.
Куры несушки [10мес.-1,5г.] ~ 50-350р.
Цыпленок [60дн.] ~ 180р.
Гусь ~ 500-2000р.
Кролик ~ 400-3000р. [средняя стоимость сукрольной крольчихи - 1000р].
Мясо кролика ~ 160-250р./кг.
Шкурка кролика ~ 35-50р.
Овца ~ 150р./кг. живого веса.
Свиноматка [200-250кг.] ~ 35р./кг.живого веса.
Свиньи [100-120кг.] ~ 65-79р./кг.живого веса.

Комбикорма:
Корм для кур - 400р/мешок 40кг.
ПК-1 Для кур несушек - 420р.
ПК-3 Для молод. кур 6-9 нед. - 630р.
ПК-11 Для молод. индеек 1-4 нед. - 750р.
ПК-12 Для молод. индеек 14-17 нед. - 600р.
КК-60 Для дойных коров - 470р.
КК-62 Для телят - 550р.
КК-80 Для коз - 400р.
КК-90 Для кроликов - 450р.
Пшеница - 410р.
Ячмень - 370р.
Отруби пшеничные - 250р.
Жом свекловичный - 360р.
Ракушечная мука - 280р.
Кукуруза - 450р.
Овес - 350р.
Шпрот подсолнечный - 450р.

[Niraid]

уд.

[Nomadic]

Так то.

Капитан Очевидность атакует?

[safeguard]

У меня родители были фермерами до папиного инфаркта. Они тоже старались не смешивать близвородственных животных. Держали овец, коз, кур, кроликов и пчел. ПРоизводители у отца была всегда большая головная боль. За то у него козы и бараны были лучшими в округе... Он их даже зимой пас в лесу...