Модераторы: Морд, Ставр, PROF61, lis, Гость, Модератор
vasilevs писал(а):Народ,мне не совсем понятно а почему идёт речь о 6 сотках после БП?Что вам помешает прихватить ещё пару гектаров?
Ставр писал(а):Нет желания организоваться в вольнокулацкое хозяйство?
Ставр писал(а):Не согласен с Олухом - ежели при Сталине и было запасов на три года, то наверняка только для высокопоставленных членов, которым в блокадный Ленинград свежую клубнику самолетами возили.
В ряде стран Юго-восточной Азии листья и побеги татарской гречихи используются, как овощ. Они поджариваются с солью, применяются при приготовлении супов, салатов, маринадов, а в сухом виде - как приправа для мясных блюд. Татарская гречиха также ферментируется для приготовления местного пива, которое называется чанг или печуви [5].
В Китае производство продуктов из татарской гречихи достигло значительных успехов. По данных Wei Y. -M. [13] тесты на животных и клинические наблюдения в госпитале Бенджинь-Тон-Рен показали, что мука из татарской гречихи обладает значительным положительным эффектом при лечении сахарного диабета, склероза сосудов головного мозга, сердечно-сосудистых заболеваний и гипертонической болезни. Она также способствует усилению работы желудка, переваривания пищи, повышения иммунитета тела к болезням, а также уменьшает склонность к онкологическим заболеваниям. В Китае получено ряд пищевых продуктов из татарской гречихи, например, комплексная мука, гранулированная мука, макароны, спагетти, ликер, джем, а также разрабатывается серия косметических средств. Мука из татарской гречихи является хорошей целебной пищей для людей, которые пострадали от действия радиации [6].
Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 3